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Der Motor ist eigentlich bei allen E38 das unproblematische Bauteil. Klar bekommt ein Heizer auch einen 740er Motor nach 100tkm platt, aber eigentlich sind sowohl der 6-Zylinder 728i, alsauch die 8-Zylinder 735i und 740i immer gut für 250-300tkm.
Da die Fahrzeuge aber alle inzwischen 10 Jahre und mehr drauf haben, geht so einges andere kaputt, was den Geldbeutel enorm belasten kann, z.B. Kats, Fahrwerk vorne, Tank etc. Einfach mal die Suche hier im Forum benutzen.
Also wenn Du ein zuverlässiges Auto suchst, was mit wenig Kosten 100.000km in den nächsten Jahren fährt, solltest du dir das gut überlegen mit dem 7er. Es kann gut gehen.

Aber wenn es nicht gut geht, musst du so pro Jahr mal locker 1-2 k€ rechnen an Reparaturen.
Viel Spaß trotzdem beim Suchen und Finden
J.