Kategorie: Golf

21.06.2013
25. BMW International Open: Sterne-Catering für Gäste und Weltklasse-Golfer in Eichenried
 

Es ist ein besonderes Jubiläum - zum 25. Mal kommt die Weltklasse des Golfsports nach München, um bei den BMW International Open dabei zu sein. Vom 20. bis 23. Juni kämpfen die Top-Stars der European Tour im Golfclub München Eichenried um zwei Millionen Euro Preisgeld und den begehrten Titel. Die Besucher dürfen sich aber nicht nur auf das attraktive Teilnehmerfeld freuen, auch jenseits des Spielgeschehens ist bestens für ihr Wohlbefinden gesorgt.

Ein besonderes Highlight erwartet Gäste und Aktive im Fairway Club. Dort hat das BMW Eventcatering, das Teil der BMW Group Gastronomie ist, das kulinarische Zepter übernommen. Als Patron fungiert Eckart Witzigmann, der nicht nur als erster deutscher Koch vom Guide Michelin drei Sterne erhielt, sondern einer von nur vier Köchen weltweit ist, die der Gault&Millau mit dem Titel "Koch des Jahrhunderts" ausgezeichnet hat. Witzigmann wird das Catering zusammen mit Starkoch Karl Ederer und dem BMW Eventcatering begleiten. Alle Speisen werden vor Ort zubereitet und vor den Augen der Gäste angerichtet.

Martin Straubinger, Leiter der BMW Gastronomie, erklärt: "Ganz im Sinne der Nachhaltigkeitsstrategie der BMW Group werden bei den BMW International Open 2013 regionale Produkte aus nachhaltiger Produktion mit kurzen Lieferwegen und damit geringen Umweltbelastungen angeboten."

Gleichzeitig wird damit eine Brücke zum ECKART 2013 geschlagen. Der bedeutende internationale Preis für Kochkunst wird im Oktober 2013 zum zweiten Mal in Partnerschaft mit BMW vergeben. Der ECKART würdigt herausragende Leistungen der Kochkunst und wird in diesem Jahr durch neue Aktivitäten im Bereich Nachhaltigkeit ergänzt. Höhepunkt des ECKART wird im Oktober 2013 die Preisverleihung sein: ausgezeichnet werden die Kategorien Große Kochkunst, Innovation und Projekte, die sich durch ihr Engagement für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung auszeichnen. Die Preisverleihung findet im BMW Museum mit anschließender Gala in der BMW Welt in München statt.

Quelle: BMW Presse Mitteilung vom 21.06.2012

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