5. Sternfahrt des 7-forum.com 2009 nach Sibenik

[mystica]

Hallo,

erstmal Riesenrespekt an Saskia. Das Mädel ist wirklich große Klasse. Ich denke den 5er verstecken wir schon irgendwo im Konvoi. Die Kleine wird von ganz alleine größer, da müsst ihr euch nicht drum sorgen. Sind ja erst 2 Wochen, das wird schon. Ich denke ihr werdet Euch schon richtig entscheiden.

Nun zu den hungrigen Mäulern. Ich habe mal versucht die Menükarte ins deutsche zu Übersetzen. Gott sei Dank war sie wenigstens Englisch und nicht serbokroatisch geschrieben. Da ich aber auch des Englischen nicht so mächtig bin, sind Korrekturen gern gesehen.

Also zum Abschiedsessen hat man uns folgende Vorschläge gemacht, zuerst in Englisch und danach meine Übersetzung ins Deutsche.

6. MENU FOR DALMATIAN VILLAGE

Menu 6.1.
„Fritule“, dried figs, homemade herb brandy
Dalmatian smoked ham from Drniš, Pag cheese, homemade olives
Grilled mixed meat (fried potatoes)
Seasonal salad
Plate of homemade cookies
Homemade bread under the bell
Coffee
Menu price: 25,30 EUR

Menu 6.2.
„Fritule“, dried figs, homemade herb brandy
Tuna pate, cheese pate
Cuttlefish risotto – parmesan
Grilled sea bass or gold fish (cabbage, potato)
Green salad
Cherry strudel
Homemade bread under the bell
Coffee
Menu price: 32,90 EUR

Menu 6.3.
„Fritule“, dried figs, homemade herb brandy
Dalmatian's bacon, homemade smoked ham, Pag cheese
Kresimir's steel (grilled vegetables, potato)
Mixed salad with olive oil
Homemade figs with nuts
Homemade bread under the bell
Coffee
Menu price: 26,00 EUR

Menu 6.4.
„Fritule“, dried figs, homemade herb brandy
Homemade octopus salad
Šibenik mussels
Grilled tuna filet on Dalmatian style
Seasonal salad
Homemade nut roll and poppy roll
Homemade bread under the bell with olive oil
Coffee
Menu price: 24,70 EUR

Menu 6.5.
„Fritule“, dried figs, homemade herb brandy
Dalmatian smoked ham from Drniš, Pag cheese, black and green olives
Steak „Dalmatian village“
Seasonal salad
Homemade bread under the bell
Coffee
Menu price: 27,40 EUR




6. Menü für dalmatinisches Dorf

Menü 6,1.
"Fritule", getrocknete Feigen, hausgemachter Kräuterweinbrand
Geräucherte Dalmatiner Schinken aus Drnis, Pager Käse, hausgemachte Oliven
Gegrilltes gemischtes Fleisch (Bratkartoffeln)
Saisonsalat
Teller hausgemachter Kekse
Hausgemachtes Brot unter der Glocke
Kaffee
Menüpreis: 25.30 EUR

Menü 6,2.
"Fritule", getrocknete Feigen, hausgemachter Kräuterweinbrand
Thunfischpastete, Käsepastete
Tintenfischrisotto - Parmesan
Gegrillter Wolfsbarsch oder goldene Fische (Kohl, Kartoffel)
Grüner Salat
Kirschstrudel
Hausgemachtes Brot unter der Glocke
Kaffee
Menüpreis: 32.90 EUR

Menü 6,3.
"Fritule", getrocknete Feigen, hausgemachter Kräuterweinbrand
Der Schinkenspeck des Dalmatiners, hausgemachter geräucherter Schinken, Pager Käse
Kresimirs Stahl (gegrilltes Gemüse, Kartoffel)
Gemischter Salat mit Olivenöl
Hausgemachte Feigen mit Nüssen
Hausgemachtes Brot unter der Glocke
Kaffee
Menüpreis: 26.00 EUR

Menü 6,4.
"Fritule", getrocknete Feigen, hausgemachter Kräuterweinbrand
Hausgemachter Krakensalat
Sibeniker Miesmuscheln
Gegrilltes Thunfischfilet auf dalmatinische Art
Saisonsalat
Hausgemachte Nussbrötchen und Mohnrollen
Hausgemachtes Brot unter der Glocke mit Olivenöl
Kaffee
Menüpreis: 24.70 EUR

Menü 6,5.
"Fritule", getrocknete Feigen, hausgemachter Kräuterweinbrand
Geräucherte Dalmatiner Schinken aus Drnis, Pager Käse, Schwarze und grüne Oliven
Steak "dalmatinisches Dorf"
Saisonsalat
Hausgemachtes Brot unter der Glocke
Kaffee
Menüpreis: 27.40 EUR

So nun lasst Euch mal darüber aus, ob wir Menü essen wollen oder ob wir a´la Carte essen wollen.

Ihr habt ja in den nächsten Tagen genügend Zeit Euch das zu überlegen.

Schönen Sonntag noch und schöne Grüße
Horst