Guten Morgen Allseits,
guten Morgen Wilfried,
Euch empfehle ich als fränkische Attraktion Schäufele lt. Speisekarte, auch als Schäuferle, Schäuferla, Schäufala oder Schäufelchen bekannt. Im Süddeutsche alles Namen für die flache Schweineschulter.
Oder saisonal gerade auf der Karte, da noch in einem Monat mit r den halben gebackenen fränkischen Karpfen. Wenn dieser sich richtig wellen sollte, ist er noch ganz frisch.
Viele herzliche Grüße und guten Appetit am 01. April in Wendelstein
Günter
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