Servus,
ich kann zwar nicht die live data interpretieren, aber bei unrundem Motorlauf und auch einigen Zündaussetzern habe ich zwei Vermutungen:
1. eine undichte Ventildeckeldichtung: Waren Deine alten Zündkerzen ölverschmiert und in Deinen Ventildeckeln Öl? Wenn nein, dann kannst Du die ventildeckeldichtung ausschliessen, wenn ja, dann kann sie es sein.
2. eher wahrscheinlich: defekter LMM (Luftmassenmesser). Den prüfst Du folgendermassen. Bei laufendem Motor den Stecker vom LMM ziehen. Wenn sich am Motorlauf fast nichts ändert oder er ausgeht, dann ist der LMM defekt. Kannst Du auch mal testen, in dem Du einen LMM aus einem anderen Bimmer ausbaust und bei Dir einbaust.
Hoffe, Dir gehelft zu haben
grüßle
Markus