versuch mal:
Einfügen -> Referenz -> Querverweis
dann Verweistyp: Überschrift
und verweisen auf: Überschriftentext
das ganze für jeden abschnitt dem du eine passende überschrift zuweisen möchtest. wenn du die überschriften bzw. reihenfolge etc. änderst wird word das automatisch überall anpassen (von den üblichen bugs abgesehen

)
schau dir die liste der Verweistypen an und spiel damit. so kannste dir alles zusammenbasteln.
wichtig ist natürlich die korrekte verkettung der kopfzeilen innerhalb eines abschnitts bzw. neudefinition der kopfzeile an jedem abschnittsanfang.
ansonsten online-hilfe mit F1 benutzen! steht meist mehr drin als erwartet...
cu
volker