Der Mann hatte ja schon recht - damit die Klimaautomatik maximal genau funktioniert, muss die Klima eingeschaltet sein.
Nur fahre ich lieber mit offenem Fenster/Schiebedach und im Winter braucht man ebenso wenig eine Klima - außer: Es ist sehr feucht und man geht mit feuchten Klamotten ins Auto, da macht Klima sehr wohl Sinn.
Natürlich auch im Stau
Desinfizierend wirkt eine 5-min-Fahrt ohne Klima natürlich nicht - aber es hilft, damit sich keine Schimmelpilze bilden, weil eben das Kondenswasser abziehen kann.
Ansonsten wie gesagt: Entweder "professionell" reinigen lassen oder ein gutes Mittel kaufen und selber in 10 Minuten machen - meist ist das nicht schlechter/besser als bei verschiedenen Händlern.