Hallo
Erst einmal zu deinem Wasserproblem.Bei meinem ersten 7er hatte ich nur Ärger mit Wasserstand.Habe alee Schläuche getauscht,immer noch Wasserverlust.Habe dann die Ventile erneuert(neben dem Sicherungskasten)und sie waren der Übeltäter.Sie waren verkalkt und somit undicht.Aber dann immer noch wochenlang Probleme gehabt die Luft aus dem System zu bekommen,trotz original BMW-Befüllpumpe.Der Wasserkreislauf ist nicht das beste an dem Wagen.
Zum Öl
as kann mit dem Wasser auf keinem Fall zu tun haben,es sei denn deine Kopfdichtung ist hin,denn dadurch gelangt Öl sowie Wasser in den Brennraum.Solltest du weisse Ablagerungen in deinem Öldeckel finden hat sich die Sache erledigt und du brauchst eine neue Kopfdichtung.
Ich wünsche dir viel Glück