Ein herzliches Dankeschön auch von meiner Seite an alle, die gekommen sind!
Zur Frage der künftigen Location:
Eine feste Adresse fände ich gut. Allerdings ist ein Rasthof da IMHO auch nicht unbedingt erste Wahl. (Auch wenn es da ein nettes Hotel gibt, wenns mal etwas länger dauert...

)
Die Walkmühle scheidet eigentlich auch fast aus, da jahreszeitbedingt nur bis 15 Uhr geöffnet.