02.10.2006, 12:10
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#5
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Kopfverdreher schlechthin
Registriert seit: 02.03.2006
Ort: Sonthofen
Fahrzeug: Alpina B11 3,5 Schalter BJ 87,Chevrolet TransSport Bj 01
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Zitat:
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Zitat von Movie222
Hallo,
habe zwar keinen V8, aber was ist denn ein Blechbrot ???
Gruß
Marc
PS: Rezept Blechbrot
500 g Mehl
1 EL Salz
1 Prise Zucker
½ Würfel Hefe
500 ml Wasser
100 g Kartoffelpüreepulver
100 g Käse (Emmentaler), gerieben
Zubereitung in 20 Minuten:
Zutaten, ohne den Käse, gut miteinander verkneten. 4 Stunden im Kühlschrank gehen lassen.
Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig darauf verteilen und mit Käse bestreuen. 30 Minuten bei 50°C gehen lassen. Dann 15 Minuten bei 200°C und weitere 15 Minuten bei 170°C backen.
Tipp: Statt Käse grobes Salz, Schinken, Speck, Sesam oder Mohn nehmen.
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Loooool,selten so gelacht  |
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