Hi 
Ich habe bei meinem e38 ungelogen 4 jahre lang dieses problem umd keiner hat was finden können.
Irgendwann habe ich aufgegeben zu suchen und habe damit gelebt, weis nicht wieviel qubikmeter wasser ich über die jahre da reingekippt habe.
Aber als ich meine zkd wechseln musste ( eine Kopfschraube war abgerissen)habe ich die ursache für den wasserverlust gefunden.
Zwischen den beiden zylinderköpfen unter der ansaugbrücke befindet sich ein deckel der den wasserkanal abdichtet, dieser deckel ( ist mit ca. 25 schrauben verschraubt) war undicht und das wasser läuft zwischen die zwei zylinderköpfe und verdunstet dort.
Da das wasser in eine art mulde läuft sieht man es auch nicht topfen.
Dieser Deckel war es Nr1 allerdings weis ich nicht wie es beim v12 aussieht meiner war ein v8
 http://de.bmwfans.info/parts/catalog...ounting_parts/
Bei dir müsste es der sein: 
 http://de.bmwfans.info/parts/catalog...ounting_parts/
gruß