Es muss nicht unbedingt das Thermostat sein!Kann auch die viskokupplung sein.Läuft der Viskolüfter beim kaltstart kurz mit erhöhter drehzahl?Also kurzzeitig?Oder läuft er bei erhöhter temperatur Drehzahlabhängig mit?falls nicht kann er defekt sein!Hatte mein kumpel neulich bei seinem E38 auch das Problem!Er wurde nur kurzzeitig zu heis und meistens nur in im Stadtverkehr!Man kann das auch prüfen in dem man den lüfter mit der hand dreht...geht er zu leicht ist er defekt!Natürlich bei abgestelltem Motor  

Falls das alles passt tippe ich auch auf thermostat!Einfach mal probieren   
