Hey Rob.
Bin zwar auch relativ neu hier aber wo der Temperaturfühler bei meinem E32 liegt kann ich dir sagen

!
Mehr oder weniger hinter dem rechten (aus Fahrersicht

) Nebelscheinwerfer (beim Abschlepphaken).
Wobei ich kaum glaube, dass er defekt ist bei den Problemen die du mit deiner Elektrik hast. Versuch ihn einfach mal aus- und wieder einzustecken.
Gruß,
Marcus